vegan carbonara Αυτή ήταν μια τέτοια κυριακάτικη βραδινή απόλαυση! Αν δεν το έχετε κάνει ήδη…

🍝 vegan carbonara 🍝 Αυτή ήταν μια τέτοια κυριακάτικη βραδινή απόλαυση! Αν δεν έχετε ήδη δοκιμάσει το βέγκαν μπέικον richmond_foods, αυτό είναι MUST. Δεν έχω φάει μπέικον για περισσότερα από 4 χρόνια, αλλά μπορώ να πω ότι αυτή η vegan έκδοση του Richmond είναι πολύ καλή. _____________ Θα χρειαστείτε: 2 μερίδες σπαγγέτι 250ml alpro μονή κρέμα 4 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ξερό αλάτι και πιπέρι Μισό πακέτο ή richmond_foods vegan μπέικον ψιλοκομμένο σε μικρές φέτες Βάλτε τα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι με βρασμό οδηγίες στο πακέτο. Όσο ψήνονται τα ζυμαρικά, τηγανίζουμε τα κομμάτια μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να γίνουν τραγανά. Μόλις ψηθεί, το αφήνουμε στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τη διατροφική μαγιά και το θυμάρι. Το αφήνουμε στη φωτιά να πήξει. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Προσθέστε περίπου 2 κουτάλες από το νερό των ζυμαρικών στη σάλτσα. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και μετά τα προσθέτουμε στη σάλτσα. Ανακατεύουμε μέσα από το μπέικον και σερβίρουμε ζεστό!