Month: June 2023
-
Υγιεινά Δείπνα
Evergreen Mac n Cheese ~ Αυτή η συνταγή είναι τόσο υγιεινή και χορταστική, μια πραγματική άνεση…
Evergreen Mac n Cheese ~ Αυτή η συνταγή είναι τόσο υγιεινή και χορταστική, ένα πραγματικό πιάτο άνεσης με όλη τη συναισθηματική πλήρωση ενός κλασικού Mac’n’ Cheese και τα πρόσθετα θρεπτικά οφέλη αυτών των πραγματικά δωρεάν πράσινων συστατικών. Αυτό είναι ένα πιάτο Vegan πλούσιο σε ασβέστιο, η ποσότητα ασβεστίου που βρίσκεται στο σπανάκι θα σας εκπλήξει. Υλικά Μερίδες 4 300 γρ Μακαρόνια Ξηρά 1 Λευκό Κρεμμύδι – Ψιλοκομμένο 1 Μεγάλη Κεφαλή Μπρόκολο – Κομμένο σε Μπουκάλια 70 γρ Μπιζέλια Κατεψυγμένα Four…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ • Το Heavens πάνω από αυτό ήταν απολύτως άψογο (και μόνο 511 θερμίδες…
ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ 🍕 • Το Heavens πάνω από αυτό ήταν απολύτως άψογο (και μόνο 511 θερμίδες!!) 😙👌 απλά θα μπορούσα να το φάω ξανά 😭 ειλικρινά δεν μπορώ να ξεπεράσω πόσο καλό ήταν αυτό • Για τη ζύμη (three μερίδες): 250 γρ. αλεύρι δυνατό για ψωμί, 170 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 γρ μαγιά. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ανακατεύουμε σταδιακά το νερό. Μεταφέρετε σε μια…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ NASI GORENG (v) • Δεν το είχα αυτό εδώ και καιρό και αυτή ήταν η πρώτη μου φορά …
ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ NASI GORENG 🍳 (v) • Δεν το είχα αυτό εδώ και καιρό και αυτή ήταν η πρώτη μου φορά που είχα μια χορτοφαγική εκδοχή του! Σύρετε ➡️ για λίγη δράση στον κρόκο 😍 • Για 2 μερίδες: 150 γρ ρύζι, 2 τσίλι (ξεσπορισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες), 5 γρ πουρέ τζίντζερ, φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο), 2 pak choi (ψιλοκομμένο), 2 αυγά, 1 λάιμ, 1 καρότο (τριμμένο), 1 κρεμμύδι (σε λεπτές φέτες), 2 σκελίδες σκόρδο (σε φέτες), 40 γραμμάρια κατεψυγμένα…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΡΙ • Αυτό ήταν απολύτως γεμάτο γεύση, ακολούθησα χαλαρά ένα…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΡΙ 🥘 • Αυτό ήταν απολύτως γεμάτο γεύση 😙👌 Ακολούθησα χαλαρά μια συνταγή Mowgli αλλά έκανα μερικές αλλαγές για να ταιριάξω με το γούστο μου! • Για 2 μερίδες: 350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 πιπεριά, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 τσίλι, χούφτα σπανάκι, 100 γραμμάρια γιαούρτι χωρίς λιπαρά, 200 γραμμάρια πασπάτα, 250 ml ζωμός κοτόπουλου, ½ κουταλιά της σούπας πάστα τζίντζερ, ½ κ.γ. τσίλι σε σκόνη, three φύλλα κάρυ, 2 λοβούς κάρδαμου, 1 κουταλιά της σούπας…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
2 Way Oats, καθεμία από αυτές τις συνταγές καταφέρνει να συσκευαστεί σε 25 g πρωτεΐνης. Με τον Β…
2 Manner Oats, καθεμία από αυτές τις συνταγές καταφέρνει να συσκευαστεί σε 25 g πρωτεΐνης. Με το eatvive Higher Brownies (ειλικρινά το αγαπημένο μου σνακ πρωτεΐνης) Ως παιδί μισούσα πάντα το κουάκερ, νόμιζα ότι ήταν ήπιο και χαμένο γεύμα. Αλλά χαίρομαι τώρα που βλέπω ότι δεν ήταν ο χυλός που μισούσα, ήταν η μοναδική κουταλιά ζάχαρη που είχε βάλει από πάνω του 😅 Τώρα τρώω κουάκερ σχεδόν καθημερινά με αυτές τις επικαλύψεις, οπότε αν μπορούν να με μετατρέψουν, ίσως θα…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
ΒΑΦΛΕΣ ΜΠΙΣΚΟΦ • Δεν τις έχω πάρει εδώ και ααααααααααααααααααααααααααααααα! Πάντα μια τέτοια απόλαυση για ψωμί…
ΒΑΦΛΕΣ ΜΠΙΣΚΟΦ 🧇 • Δεν τις είχατε αααααααγές! Πάντα τέτοια απόλαυση για πρωινό 👌 Πήρα τη συνταγή για βάφλα από το primarily.amy όπως πάντα 💁🏼♀️ • Την γέμισα με μια κουταλιά της σούπας λιωμένο άλειμμα μπισκότου, σμέουρα, βατόμουρα, ένα θρυμματισμένο μπισκότο μπισκότου και μερικά αστέρια λευκής σοκολάτας • 397 ☆ θερμίδες ☆ 47,1 g υδατάνθρακες ☆ 15,7 g λίπος ☆ 15,four g πρωτεΐνη •
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε όλους τους ανύπαντρους συναδέλφους μου, μόνο και μόνο επειδή σήμερα γιορτάζεται…
Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε όλους τους ανύπαντρους συναδέλφους μου, μόνο και μόνο επειδή σήμερα σηματοδοτεί μια γιορτή για ζευγάρια παντού, αυτό δεν σας εμποδίζει να χαρίσετε στον εαυτό σας λίγη αγάπη για τον εαυτό σας με ένα χορταστικό πρωινό για έναν. Συγκεκριμένα Συνταγή βρώμης PB&J 😉 Υλικά Σερβίρει 1 55 γραμμάρια βρώμη 250 ml γάλα σόγιας 1½ κουταλιά της σούπας γαρνιτούρες αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου 10 βατόμουρα και βατόμουρα (αυτή είναι μια πρόχειρη εκτίμηση που συνήθως έχω όσες…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
TERIYAKI SUSHI WRAP • Αυτό ήταν καινούργιο για μένα! Μου άρεσε πολύ, σας έκανα…
TERIYAKI SUSHI WRAP 🍣 • Αυτό ήταν ένα νέο για μένα! Το λάτρεψα απόλυτα 👌 Έφτιαξα το ρύζι σούσι σύμφωνα με το πακέτο και μετά το άφησα να κρυώσει στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ, μαγείρεψα αυτά τα χοντροκομμένα ολικής αλέσεως tofooco. Για να το συναρμολογήσω όλο μαζί, στρώνω ένα φύλλο nori στο πατάκι. Βρέχω τα δάχτυλά μου σε ένα μπολ με νερό για να πιάσω το σούσι και πιέζω ένα λεπτό στρώμα πάνω στο φύλλο, καλύπτοντας το ⅔ του. Στη…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
English Plantcakes~~ Αύριο είναι η Ημέρα Τηγανιτών! Όσο κι αν λατρεύω το βασικό Α…
English Plantcakes~~ Αύριο είναι η Ημέρα Τηγανιτών! Όσο κι αν λατρεύω τις βασικές τηγανίτες αμερικανικού στιλ για τις οποίες βλέπουμε συνήθως βίγκαν συνταγές, δεν είναι για μένα εντελώς αγγλικές τηγανίτες ημέρας τηγανίτας. Ορίστε λοιπόν να μοιραστώ τη συνταγή μου για την κλασική επισκευή της ημέρας με τηγανίτες – vegan type ~☆ Συνταγή σερβίρει 12 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλάκι του γλυκού Baking Powder 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι Aquafaba από 2 κονσέρβες ρεβίθια (αυτό…
Read More » -
Υγιεινά Δείπνα
ΣΠΑΝΑΚΙ & RICOTTA RAVIOLI • Ω Θεέ μου ήταν τόσο διασκεδαστικό να το φτιάξεις! Χρειάστηκαν τα περισσότερα…
ΣΠΑΝΑΚΙ & RICOTTA RAVIOLI • Ω Θεέ μου ήταν τόσο διασκεδαστικό να το φτιάξεις! Πήρε το μεγαλύτερο μέρος του βράδυ, οπότε με βοήθησε πραγματικά να ξεφύγω από τα πράγματα και ήταν απολύτως νόστιμο 👌😍 • Για 2 μερίδες: Για τα ζυμαρικά: χρησιμοποίησα 180 γραμμάρια αλεύρι και 2 αυγά. Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση του αλευριού και σπάμε τα αυγά. Ανακατεύουμε σιγά σιγά τα αυγά και ενσωματώνουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει αρκετά παχύρρευστο για να ανακατευτεί με τα χέρια σας.…
Read More »
