ΥΓΙΕΙΝΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΨΩΜΙ ΜΟΥΤΟΥΡΓΙΩΝ 🍌💛🫐💙 – χωρίς ζάχαρη – 196 θερμίδες ανά (χοντρή) φέτα – Έτσι έφτιαξα μια άλλη υγιεινή μπανάνα φραντζόλα πριν την φτιάξω (χρησιμοποιώντας κάποια άλλη συνταγή) που είχε μόνο 100 θερμίδες τη φέτα, αλλά ήταν τρομερή !!! Η γεύση ήταν τόσο άσχημη που έκοψα ολόκληρο το καρβέλι χαχα, οπότε σκέφτηκα ότι θα ήθελα να φτιάξω το δικό μου και έγινε πολύ υγρό και πραγματικά νόστιμο (αν το λέω μόνος μου) 😍 Σύρετε για υγρασία ➡️ Οδηγίες παρακάτω παιδιά: ▫️ Ανακατέψτε 40 γρ. λιωμένο λάδι καρύδας με 3 κουταλιές της σούπας μέλι, 2 αυγά, 3 πολτοποιημένες ώριμες μπανάνες (πρέπει να είναι ώριμες/μαύρες) & 60 ml γάλα αμυγδάλου. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό σόδα και ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν. ▫️ Προσθέστε 170 γρ αλεύρι (κοσκινισμένο) Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως καθώς είναι πιο υγιεινό και εξίσου ωραίο. Διπλώστε το αλεύρι στο μείγμα και προσθέστε περίπου 100 γραμμάρια βατόμουρα. ▫️ Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για φραντζολάκι και ψήνουμε για περίπου μία ώρα στους 170ο C Κάνει περίπου 8 χοντρές φέτες και ήταν πεντανόστιμη!! 🍌🫐💛💙🍌💙💛🫐🍌
