ριγκατόνι κόκκινης πιπεριάς Νιώθουμε πολύ ευγνώμονες που κερδίσαμε λίγη ελευθερία…

💫 ριγκατόνι κόκκινης πιπεριάς 💫 Νιώθουμε πολύ ευγνώμονες που αποκτήσαμε λίγη ελευθερία αυτή την εβδομάδα και είμαστε σε θέση να συναντήσουμε οικογένεια και φίλους έξω. Το να βλέπω την οικογένειά μου το Σαββατοκύριακο με κρατούσε να συνεχίσω, αλλά στο μεταξύ έτρωγα πολλά ωραία φαγητά. Πλούσια, κρεμώδης και εξαιρετικά εύκολη, αυτή η συνταγή για ζυμαρικά με κόκκινη πιπεριά πρέπει να δοκιμάσετε. Σέρβιρα το δικό μου με μανιτάρια σκόρδου και φρέσκο ​​βασιλικό 🍄 ___________________ Θα χρειαστείτε: 2 κόκκινες πιπεριές, ψητή 200ml κρέμα vegan 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ξερό βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 2 μερίδες φρέσκο ​​ρίγανη και παστέλι Για τα μανιτάρια σκόρδου: Μια χούφτα μανιτάρια κάστανο 1 σκελίδα σκόρδο Tspn vegan βούτυρο Splash σάλτσα σόγιας Βάλτε τα ζυμαρικά να βράσουν. Ενώ ψήνεται, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια λεία σάλτσα. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι με το βούτυρο, το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας για περίπου 5 λεπτά. Κρατήστε ένα φλιτζάνι νερό για ζυμαρικά και ανακατέψτε το με τη σάλτσα κόκκινης πιπεριάς. Αλατοπιπερώνουμε. Μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε με τη σάλτσα, προσθέτουμε τα μανιτάρια και λίγο φρέσκο ​​βασιλικό. Θα συνιστούσα πάντα μια πλευρά σκορδόψωμου ….. αλλά μου αρέσει το gb.