Περιποιώντας τη σύζυγο την πρώτη της εμπειρία σε ένα ψητοπωλείο, έτσι επισκεφθήκαμε το We or…

Περιποιώντας τη σύζυγο την πρώτη της εμπειρία σε ένα ψητοπωλείο, οπότε επισκεφτήκαμε το elvet_steakhouse_london Παραγγείλαμε τα εξής: Ποτά: * Κοκτέιλ με μούρα με μέλι * Μοχίτο με φράουλα * Τα Elvet Nano Burgers – Τα δύο που επιλέξαμε ήταν το κοτόπουλο και ένα αρνί μπιφτέκι. * Κύρια πουτίγκα μοσχαριού: * Αυστραλιανό Black Angus Rib Eye με τη σάλτσα Elvet. * Home Combine Grill Sides: * Mac and Cheese * Creamy Mash * Ψητό μανιτάρι Τα ποτά βγήκαν, το δικό μου (honey berry) φαινόταν πολύ πιο κοριτσίστικο από το δικό της (σημείωση για τα παιδιά, να είστε προσεκτικοί όταν παραγγέλνετε ένα κοκτέιλ όταν βγαίνετε με την κυρία, εσείς μπορεί να μην ζήσει αυτό!) αλλά είχε υπέροχη γεύση! Τα nano burgers ήταν καλά, προσωπικά μου αρέσει το κοτόπουλο και εκείνη προτίμησε το αρνί. Το τραβηγμένο βόειο κρέας τοποθετήθηκε σε πουτίγκες του Γιορκσάιρ και καλύφθηκε με σάλτσα μανιταριών. Δεν ήταν κακό πιάτο, αλλά όχι το αγαπημένο μας. Το δίκτυο και τα πλαϊνά βγήκαν μαζί. Από την εμφάνιση και μόνο, η μπριζόλα έμοιαζε με το μέρος, είχε ένα ωραίο ακόμα και καφέ χρώμα παντού με τα σημάδια της ψησταριάς. Το κρέας μαγειρεύτηκε στην τελειότητα – κόβεται πολύ εύκολα, οι χυμοί του κρέατος έβγαιναν έξω και το εσωτερικό ήταν ένα ωραίο ροζ, ακριβώς όπως θα έπρεπε! Η γεύση ήταν φοβερή! Το κρέας είχε μια ωραία καφέ κρούστα εξωτερικά, αλλά το εσωτερικό ήταν χυμώδες και ζουμερό – χαμογελούσα. Ήταν καρυκευμένο με αλάτι – αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται μια ποιοτική μπριζόλα για καρύκευμα, τα υπόλοιπα γίνονται από το κρέας. Το combine grill και πάλι ψήθηκε καλά, οι φτερούγες κοτόπουλου ήταν εξαιρετικές – μου αρέσει που πήγε το κρέας είναι μαλακό και πέφτει από τα κόκαλα. Το Mac&cheese ήταν απολαυστικό – κρεμώδες και τυρώδες. Ο πουρές πατάτας ήταν καρυκευμένος σωστά και ήταν ένα ωραίο κομπλιμέντο με μπριζόλα και σάλτσα Elvet, το μόνο που για μένα πάλι είναι ότι θα ήθελα να έχει λίγη περισσότερη υγρασία. Τα ψητά μανιτάρια ολοκληρώθηκαν με μια σάλτσα από βότανα, τύπου salsa verde. Τα μανιτάρια δεν ήταν υπερβολικά μαγειρεμένα και με ωραία γεύση. Τελειώσαμε με λίγο τσάι μέντας. Συνολικά, μας άρεσε η εμπειρία! Το προσωπικό ήταν πολύ εξυπηρετικό και ήταν πραγματικά ενημερωμένο για όλα τα στοιχεία του μενού. Επίσης όλα είναι χαλάλ, όλα τα ποτά είναι χωρίς αλκοόλ!