Υγιεινά Δείπνα

ΜΠριζόλα & ΚΑΣΙΟΥΣ Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 κ.γ.

Μπριζόλα & ΚΑΣΙΟΥ 🤎🤎 Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ και τη μπριζόλα κομμένη σε κύβους Προσθέστε τα λαχανικά (εγώ χρησιμοποιώ 1 πιπεριά και 1/2 κρεμμύδι) αλλά μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε μπρόκολο, καρότα κλπ και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά. Για να φτιάξετε τη σάλτσα προσθέστε σε ένα άλλο μπολ, 100 ml σάλτσα σόγιας, 50 ml σησαμέλαιο, 1,5 κουταλάκι του γλυκού ξύδι από λευκό κρασί και 3 κουταλιές της σούπας μέλι ανακατέψτε μαζί και στη συνέχεια προσθέστε στο τηγάνι Αφήστε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για περίπου άλλες 5-7. λεπτά, προσθέτουμε μια χούφτα κάσιους και προσθέτουμε το αλεύρι για να πήξει η σάλτσα, προσθέτουμε λίγο λίγο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα. Το τρώω μόνο του αλλά μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι ή χυλοπίτες και είναι πεντανόστιμο 😍😋

Related Articles

Back to top button