Ζυμαρικά Taco Δεν σας αρέσει όταν περνάτε μια χαλαρή μέρα και αποφασίζετε να πετάξετε απλά…

Taco Pasta 🌮 Μην σας αρέσει όταν περνάτε μια χαλαρή μέρα και αποφασίζετε να πετάξετε τα πράγματα σε ένα τηγάνι και ελπίζετε ότι θα λειτουργήσει. Και τότε πραγματικά χαστουκίζει; Λοιπόν αυτό είναι! Αυτή η συνταγή διαρκεί μόνο περίπου 15 λεπτά, επομένως είναι τέλεια ως ένα γρήγορο, εύκολο και καλά στρογγυλεμένο μεσημεριανό γεύμα. Υλικά Μερίδες 2 150 g ζυμαρικά αγκώνα 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κόκκινο τσίλι, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά, κομμένο σε φέτες 1 καρότο, κομμένο σε κύβους 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε κύβους 1 κονσέρβα βούτυρο, στραγγισμένες 18 ψιλοκομμένες Κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι Μείγμα καρυκευμάτων, Συνδυάστε μαζί σε ένα ραμεκίν ή μικρό πιάτο 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1 πρέζα δάφνης γαρνιτούρα με θαλασσινό αλάτι* Χούφτες Pinenuts 15 γρ. ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 2. Τοποθετήστε μια Μεγάλη Κατσαρόλα σε ένα μέτριο κεφάλι και προσθέστε το Φυτικό σας Έλαιο. Προσθέστε τα κρεμμύδια σας, μαγειρέψτε για περίπου 3/4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε το σκόρδο και το τσίλι, τσιγαρίστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. 3. Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά, στο τηγάνι και στη συνέχεια τα βουτυρόφαλα και τις κονσέρβες ντομάτες. Αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου 2 λεπτά και μετά ρίξτε το μείγμα των καρυκευμάτων σας. 4. Ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι το καρύκευμα έχει καλύψει καλά τα υλικά, μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Μεταφέρετε τα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατεύετε. 5. Σερβίρετε, Γαρνίρετε και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ~~