Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και…
🥑🍅 Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Επισκεφτείτε το BIO vegan_of_ins . . Vegan Buffalo Chickpea Tacos με σάλτσα τυριού 😍 Ακολουθήστε το vegan_of_ins για καθημερινές vegan συνταγές Φωτογραφία και συνταγή από elavegan Buffalo ρεβίθια σάλτσα 1 κουταλιά της σούπας ανθέλαιο 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά, 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο 1 μαγειρεμένα ρεβίθια (ή ένα κουτάκι 15 oz, στραγγισμένο και ξεπλυμένο) 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας (passata) 2 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα 1 κουταλιά λεμόνι Μείγμα μπαχαρικών: 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη, 3/4 κουταλάκι του γλυκού μελάσα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο, θαλασσινό αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και σκόνη τσίλι για γεύση Τορτίγιες: 10 μικρές τορτίγιες διαμέτρου περίπου 14 εκ. Οδηγίες Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, πολτοποιήστε χονδρικά τα ρεβίθια σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι/τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πιπεριά. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο και το μείγμα μπαχαρικών και σοτάρετε για ένα ακόμη λεπτό. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας + τα ρεβίθια στο τηγάνι και αφήστε το μείγμα να πάρει μια βράση. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2-4 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Δοκιμάστε το μείγμα, αν το θέλετε πιο πικάντικο, προσθέστε περισσότερη σκόνη τσίλι για γεύση. Προθερμάνετε το φούρνο στους 410 βαθμούς Φ (210 βαθμοί C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τοποθετήστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από τη γέμιση σε κάθε τορτίγια και τυλίξτε τις σφιχτά. Τοποθετήστε κάθε τορτίγια με τη ραφή προς τα κάτω στο ταψί, το ένα δίπλα στο άλλο. Τα αλείφουμε με λίγο ανθέλαιο (για να γίνουν ακόμα πιο τραγανά). Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Περιχύστε με vegan σάλτσα τυριού (προαιρετικά). Απολαύστε το με την αγαπημένη σας βουτιά!
