Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και…
🥑🍅 Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Επισκεφτείτε το BIO vegan_of_ins . . Ψητή Ντομάτα Ζυμαρικά με μανιτάρια & μυρωδικά 🌿 από janetsmunchmeals 1 πίντα ντοματίνια ή σταφύλι κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι και ξερή ρίγανη eight oz. μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη (βάζο, στραγγίστε το περιττό λάδι) 1 κσ αλάτι kosher 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή 1 φλιτζάνι ζυμαρικά κ.γ. νερό πελτέ ντομάτας 1/Three φλιτζάνι (συσκευασμένα) ψιλοκομμένα μυρωδικά (μαϊντανός και βασιλικός) Χυμός από 1/2 λεμόνι 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις προσθέτουμε στο ταψί. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ανακατέψτε. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα αλάτι, πιπέρι και ξερή ρίγανη. Τινάσσω. Ψήνουμε περίπου 20 λεπτά μέχρι οι ντομάτες να αρχίσουν να βγάζουν χυμούς. 2. Στο μεταξύ βράζουμε νερό για τα ζυμαρικά. Αλατίστε το νερό και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν al dente. Κρατήστε 1 φλιτζάνι νερό για το μαγείρεμα των ζυμαρικών πριν τα στραγγίσετε. 3. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και το λάδι. Μαγειρέψτε περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα μανιτάρια και μετά προσθέστε τα ασκαλώνια. Μαγειρέψτε άλλα 5 λεπτά, ανακατεύετε συχνά. 4. Προσθέστε τις λιαστές ντομάτες, όλα τα καρυκεύματα και τον πελτέ ντομάτας. Ανακατέψτε, μαγειρέψτε άλλο ένα λεπτό. Προσθέστε το νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών, ανακατέψτε, προσθέστε τα ζυμαρικά και τα μυρωδικά. 5. Ανακατεύουμε καλά και στύβουμε το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε τις ψητές ντομάτες και σερβίρουμε. 🌿🍃🌿🍃🍃
