Υγιεινά Δείπνα

Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και…

🥑🍅 Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Επισκεφτείτε το BIO vegan_of_ins . . Hasselback Potatoes by elavegan . . ΥΛΙΚΑ 5 μεγάλες (1250 g) πατάτες 3 κουταλιές της σούπας λάδι 5 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες 2 κλωναράκια φρέσκο ​​δεντρολίβανο Αλάτι και πιπέρι για να πασπαλίσουμε ΟΔΗΓΙΕΣ Πλένουμε και στεγνώνουμε τις πατάτες και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 °F (220 °C), αν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο o (Δες παρακάτω). Τοποθετήστε μια πατάτα κατά μήκος ανάμεσα σε δύο ξυλάκια. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά την πατάτα (περίπου 1/8 ίντσας μεταξύ τους). Τα ξυλάκια θα σας εμποδίσουν να κόψετε την πατάτα σε φέτες μέχρι τέρμα. Αν και μπορεί να συμβεί ακόμα να κόψετε τις άκρες της πατάτας αφού είναι πιο εύθραυστες. Μεταφέρετε όλες τις κομμένες πατάτες σε ένα στρωμένο ταψί Ή στο καλάθι της φριτέζας σας. Αλείψτε τις κομμένες κορυφές με λίγο λάδι και προσθέστε φέτες σκόρδο και μερικά φύλλα δεντρολίβανου ανάμεσα σε μερικές από τις σχισμές των πατατών. Μέθοδος φούρνου: Ψήνουμε στο φούρνο στους 425 °F (220 °C) για περίπου 60 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν καλά οι πατάτες και να γίνουν τραγανές οι μεσαίες. Αλείφουμε ξανά με λίγο λάδι μέχρι τη μέση και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Μέθοδος φρυγανίσματος στον αέρα: Τηγανίζουμε στους 400 °F (204 °C) για 28-30 λεπτά ή μέχρι οι κορυφές των πατατών να ροδίσουν όμορφα και να γίνουν τραγανές και οι μεσαίες να είναι τρυφερές. Αλείφουμε ξανά με λίγο λάδι μέχρι τη μέση και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Απολαύστε αυτό το γαλλικό ντιπ κρεμμυδιού ή το Vegan Mayo (δείτε περισσότερες προτάσεις σερβιρίσματος παραπάνω στη δημοσίευση).

Related Articles

Back to top button