Υγιεινά Δείπνα

Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και…

🥑🍅 Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Επισκεφτείτε το BIO vegan_of_ins . . Saucy Stir Fry Noodles 🍜 janetsmunchmeals Υπάρχει καλύτερος τρόπος να γιορτάσετε το τέλος της εβδομάδας από το με κάποιο νόστιμο (και γρήγορο!) comfort food; Δεν γίνεται πολύ καλύτερο στο βιβλίο μου, παρόλο που ένας καλός υπνάκος και μερικές φιλόξενες ταινίες είναι σταθερές 🎊🎉 Συνήθως φτιάχνω κάποια εκδοχή αυτών των νουντλς τις περισσότερες εβδομάδες (αλλάζω τα λαχανικά, τον τύπο νουντλς και ρίχνω μερικά ρεβίθια αν Δεν θέλω τόφου). Αυτό το είδος πιάτου είναι τέλειο για ένα εύκολο αλλά παρακμιακό γεύμα και μπορείτε πραγματικά να ξεφύγετε με τα λαχανικά (ξέρω ότι τα λαχανικά είναι εξαιρετικά άγρια!). Εγώ και το παιδί μου τα λατρεύουμε και διασκεδάζουμε απολαμβάνοντας το πιάτο μαζί. Ελπίζω να τους δοκιμάσετε κι εσείς! Φτιάχνει 2 μερίδες: 2 μερίδες ζυμαρικά, μαγειρεμένα, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 1/2 από 15 oz. συσκευασία tofu, στραγγισμένο, πιεσμένο για να φύγει το νερό και κομμένο σε κύβους Λάδι και σκόνη σκόρδου για το μαγείρεμα 1/3 φλιτζάνι edamame 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο 2 καρότα ψιλοκομμένα ή πολύ ψιλοκομμένα σουσάμι, κόλιαντρο και νιφάδες κόκκινου τσίλι για σερβίρισμα 1/4 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας μαύρη 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού 1 κουταλιά της σούπας πάστα τζίντζερ ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού sriracha ή τσίλι σάλτσα σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο αραβοσίτου + 2 κουταλιές της σούπας λάδι ανακατευμένο Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και εν τω μεταξύ βράζουμε, στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τα noodles. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέστε τους κύβους tofu και λίγο σησαμέλαιο (ή άλλο λάδι). Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε τους κύβους και μαγειρέψτε μερικά λεπτά ακόμα και στη συνέχεια πασπαλίστε γενναιόδωρα με σκόνη σκόρδου. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα και το κόκκινο λάχανο, σπρώξτε στο πλάι και προσθέστε τη σάλτσα. Αφήνουμε τη σάλτσα να φουσκώσει για ένα λεπτό περίπου μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μαγειρεμένα noodles στη σάλτσα. Πέταξε απαλά. Σερβίρουμε και προσθέτουμε σουσάμι, ψιλοκομμένο κόλιανδρο και νιφάδες τσίλι αν θέλουμε.

Related Articles

Back to top button