Υγιεινά Δείπνα

Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και…

🥑🍅 Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Επισκεφτείτε το BIO vegan_of_ins . . Κουνουπίδι Kung Pao⁣ by woon.heng 🔥 Τέλειο πάνω από λίγο ρύζι στον ατμό για ένα υπέροχο γεύμα! Συνταγή παρακάτω: Υλικά: 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι, πλύσιμο και κομμένο σε μπουκίτσες 1 μικρή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους & 2 σκελίδες σκόρδο – σε φέτες – 1/4 φλιτζάνι ξερά ψητά κάσιους 4 αποξηραμένο ταϊλανδέζικο τσίλι/κόκκινο τσίλι λάδι για το τηγάνισμα και το μαγείρεμα Υλικά για τη ζύμη: Ανακατέψτε 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μερικά κούνια άσπρο πιπέρι σε ένα μπολ με 1 φλιτζάνι κρύο νερό μέχρι να καλά σε συνδυασμό. Το κουρκούτι πρέπει να είναι στην πιο χοντρή πλευρά. Βουτήξτε τις μπουκίτσες κουνουπιδιού στο κουρκούτι, τινάξτε την περίσσεια και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν. (Χρησιμοποίησα μια μικρή κατσαρόλα) Στραγγίζουμε το περιττό λάδι σε μια χαρτοπετσέτα. (Έκδοση ψησίματος: αλείψτε ένα ταψί με λάδι, τοποθετήστε στο ταψί χτυπημένες μπουκίτσες κουνουπιδιού. Ψήστε στους 485 F μέχρι να ροδίσουν για περίπου 20-25 λεπτά, φροντίστε να αναποδογυρίσετε μέχρι τη μέση και αλείψτε τις μπουκίτσες με λάδι, αν χρειάζεται. τα τελευταία λεπτά, μπορείτε να ψήσετε για να έχετε πιο τραγανή υφή) ⁣Υλικά σάλτσας: Ανακατέψτε μαζί 1/2 κουταλιά της σούπας σάλτσα μαύρης σόγιας, 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας & 1 κουταλιά της σούπας κινέζικο κρασί/σέρι σε ένα μπολ και Αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα ζεστό αντικολλητικό τηγάνι με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά, το αποξηραμένο τσίλι μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε τη σάλτσα και μαγειρέψτε το μείγμα για 10-15 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, προσθέστε μπουκέτα κουνουπιδιού, κάσιους και περιχύστε καλά το κουνουπίδι με τη σάλτσα. .

Related Articles

Back to top button