Υγιεινά Δείπνα

Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και…

🥑🍅 Για να αποκτήσετε νέες 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Επισκεφτείτε το BIO vegan_of_ins —— 🌶️Curry Laksa noodle bowl by woon.heng Συστατικά συνταγής ~ 3 κουταλιές της σούπας πάστα κόκκινο κάρυ ~ 4 ασκαλώνια, 4 σκόρδα, 2 φέτες τζίντζερ (ανακατέψτε μέχρι να αλεσθεί) ~ 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών + 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών φλιτζάνια νερό ~ Φιδές, μαγειρέψτε με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας ~ σφολιάτες tofu/τηγανητές λωρίδες τόφου ~ χούφτα φύλλα κάρυ (προαιρετικά) ~ 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη καρύδας ~ 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη ~ 3/4 φλιτζάνι γάλα καρύδας ~ αλάτι για γεύση ~ λάδι και 🌶️ λάδι γαρνιτούρες ψητές μελιτζάνες, ασπρισμένα μακριά φασόλια, τριμμένο μωβ λάχανο, λάιμ Σε ένα ζεστό τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας λάδι, σοτάρουμε τα ασκαλώνια, το σκόρδο και το μείγμα τζίντζερ μέχρι να μυρίσουν. Ρίξτε την πάστα κάρυ και προσθέστε το ζωμό μαζί με τον κουρκουμά σε σκόνη, τη ζάχαρη, τα φύλλα κάρυ και τις σφολιάτες tofu. Δυναμώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 2 λεπτά, στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Στο μεταξύ, ψήστε τις μελιτζάνες στη σχάρα, ζεματίστε τα μακριά φασόλια και μαγειρέψτε τον φιδέ. Αφήνω στην άκρη. Για να πάρετε μια πιο αραιή ουρή σούπας, ρίξτε τη σούπα (εκτός από τα φύλλα κάρυ) στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ψηθεί. Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα και προσθέτουμε γάλα καρύδας. Τοποθετήστε τον μαγειρεμένο φιδέ σε ένα μπολ, ρίξτε τη σούπα από πάνω και ρίξτε από πάνω τα παραπάνω υλικά με ένα στροβιλισμό 🌶️ λάδι. Σερβίρετε ζεστό.

Related Articles

Back to top button